29 octobre 2008
choux rouge : recette de grand-mère
Choux rouge
voici un légume qui, cuisiné de cette manière, est super méga trop bon ... (oui je m'améliore pas point de vue français^^)
Idéal pour accompagné du gibier ou encore une viande rouge... Peut être servi avec des pommes de terres ou encore de la compote de pomme chaude, voire des marrons...
ingrédient :
1 choux rouge
environ 200g de lard fumé
2 gros oignons
2 pommes (golden)
2 carrés de sucre
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
thym, laurier
sel, poivre
recette :
- couper le chou en 4, enlever le trognon (la partie blanche centrale)
- Tremper le choux dans de l'eau vinaigrée (dans l'évier mettre de l'eau dans le bac et ajouter un peu de vinaigre blanc)
- rincer
- Émincer en julienne le choux
- Émincer les oignons, les pommes
- couper en petit lardons le lard
- Dans une cocotte faire blanchir le choux : dans de l'eau bouillante mais nature faire tremper le choux environ 4-5 minutes
- Égoutter
- Dans une cocotte (la même ou encore mieux dans une cocotte minute) faire revenir les oignosn avec un peu d'huile d'olive, ajouter le lard et le faire revenir.
- Ajouter le chou et la pommes ainsi que les 2 cuillères de vinaigre et les 2 carrés de sucre.
- Assaisonner : sel, poivre et les herbes a volonté
Faire cuire pendant au moins 1h30 à feu doux... le but c'est que le choux soit fondant...
bon appétit ;)
23 octobre 2008
grammaire correction...
exo 1
un énorme bravo pour la prise de risque de Lili ... tout n'est pas faux mais il y'a des pièges donc un énorme dans lequel tu es tombée :)
Précision : Lorsqu'on demande la nature d'un verbe il faut préciser la personne, le genre, le temps le mode et éventuellement la voix
Quelques (Déterminant indéfini) jours (Nom commun masc. plur) après (adverbe), il (pronom perso masc sing) alla mieux ( locution verbale => mieux comparatif de supériorité mais "aller mieux" est une locution verbale!! ) .
Quelqu'un (pronom indéfini) lui (pronom personnel) avait donné (verbe au PQP de l'indicatif 3em pers sing composé d'un auxiliaire + P passé) un (déterminant article indéfini) bon (adj qual) conseil ( nom commun masc sing) :
certains ( déterminant indéfini) jours (nom commun masc plur), marcher (infinitif [vb substantivé]) lui (pronom) serait (verbe au conditionnel présent de l'indicatif) profitable (adj qual).
Je ne sais qui (locution pronominale indéfinie) avait même(adverbe) suggéré( vb conj au PQP de l'indicatif 3em pers sing) un (déterminant article indéfini masc sing) jeûne (nom commun masc sing).
Enfin (advb), celui-ci (pronom démonstartif masculin forme composée) préconisait une cure, celui-là (pronom démonstartif masculin forme composée) un voyage
je vous fais grâce des dernières corrections pour le déterminant et le nom commun
Correction 2e exo :
Bravo a Nini pour son essai (sur son blog)
Voici la correction ...
La crise était ( impft ind 3e pers sing) là. Elle avait éclaté (pqp ind 3e pers sing) avec la faillite de L.B. Plans, déclarations - rien n'y fit (passé simple ind 3e pers sing).
On eut mieux fait (locution verbale "mieux faire"! conditionel passé 2e forme de l'indicatif 3e personne du singulier) * de garantir (infinitif présent) les emprunteurs.
Le G4 allait tout sauver( futur proche dans le passé : "allait" auxiliaire modal; "sauver" infinitif présent) ?
Le lendemain ... tout est rompu (présent de l'indicatif à la voix passive!... et oui nyny le verbe rompre se conjugue avec avoir au passé composé^^)mon gendre!
Et les experts! Un seul mot d'ordre : Ayons tout annoncé depuis lontemps! Ayons été extra lucide! (impératif passé 1er pers plur) Que faut-il (présent indicatif 3e pers singulier... nyny si tu veux on peut dire que c'est une tournure impersonnelle mais ca reste une 3e personne du singulier ;) ) à présent que nous fassions?( subjonctif présent 1er pers plur)
* une locution verbale appelle le conditionnel. Si on a pas de conditionnel alors on a pas de locution verbale... Après une locution verbale il n'y a pas de complément.
Rappel : Le conditionnel est un temps intégré au mode indicatif ... il n'existe plus de mode conditionnel!!
19 octobre 2008
Grammaire : petit exo d'analyse...
J-190
bon aller ... on se motive!!
Je vous propose un ti exo que notre prof d'iufm nous fait pour la grammaire! Je vous inscris une phrase... je vous laisse un peu gamberger...
Consigne : Dans les phrases suivantes, identifie la nature de chaque mot ... (il est évident que celui qui me parle de fonction a tout faux et a le droit de filer direct au coin!)
"Quelques jours après, il alla mieux. Quelqu'un lui avait donné un bon conseil : certains jours, marcher lui serait profitable. Je ne sais qui lui avait même suggéré un jeûne. Enfin, celui-ci préconaisait une cure, celui-là un voyage..."
Consigne : Dans les phrase suivante relève et analyse le verbe.
"La crise était là. Elle avait éclaté avec la faillite de L.B. Plans, déclarations _ rien n'y fit. On eut mieux fait de garantir les emprunteurs. Le G4 allait tout sauver? Le lendemain... tout est rompu mon gendre !
Et les experts! Un seul mot d'ordre : ayons tout annoncé depuis lontemps! Ayons été extra lucides! Que faut-il à présent que nous fassions?"
(attention y'a beaucoup de vacheries ... sinon ça ne serait pas drôle!)
Personne n'ose me donner sa réponse ??
14 octobre 2008
Prof de Rased : Espèce menacée d'extinction
Tout est dans le titre.... Je crois que les PE tout court sont une espèce en voie d'extinction, les enseignants spé encore plus...
Malheureusement
je crois que c'est une politique de précarisation du corps enseignant!!
On embauche moins mais même si y'a de la demande alors on fera appel a
des contractuels payés 2 fois moins pour la même chose!
Faut pas chercher c'est la faute à la crise économique (qui au passage
ne devait pas toucher la France mais qui finalement est là tel le nuage
de tchernobyl) faut rembourser l'argent que l'état n'a pas et qu'il
reinjecte dans le système bancaire français!
Excusez du cynisme... mais pour l'heure je vais éviter d'en pleurer... je crois que je me réserve ce droit si jamais c'était la bérézina au concours: il ne faut pas que j'eparpille mon énergie!!
plus de 9600 signatures en 2 petits jours...
http://www.sauvonslesrased.org/index.php?p=4
08 octobre 2008
1er cours de danse SUAPS...
J-201
Pour une fois, je suis franchement ravie de mon 1er cours de danse suaps!!
Il y a eu tout un travail d'approche non pas de technique de danse mais d'expression corporelle! On a passé 2h sur les 2 initiales de nos nom-prénoms....
En fait ces initiale ont été nos déclencheurs et a partir de là on a chercher:
des postures où l'ancrage n'était pas forcément les pieds (pour former nos lettres) ... Dans quel plan pouvait-on lire la lettre? Sur le sol? vertical? profil?
Des dessins... on cherchait a relier nos 2 lettres par un tracé donné par une partie du corps (une fesse, un coude, un poignée) et on faisait véhiculer le dessin d'une partie du corps a l'autre
des traces ... avec les pieds tracer nos lettres... dans l'espace comme matérialiser nos lettres ... dans l'air sur le sol, sur l'un et l'autre...
à la fin le but était de créer une petite phrases chorégraphique avec tout ce qui avait été travaillé.... Il n'était pas nécessaire que l'on puisse retranscrire nos lettres (ou du moins que le public puisse les identifier!) Les lettres ont été prétexte à création.
Ce fut une expérience enrichissante et je me suis sentie davantage en phase avec moi même que lorsque je répétais les gestuelles imposée pour une chorégraphie.
05 octobre 2008
Petit Bilan de fin de semaine
J-205
Voila enfin une autre semaine complète de terminée...
Lundi :
Conférence de FG (comprendre philosophie de l'éducation) ... Elle était animée par une autre prof que celui que j'ai en cours. Très intéressant ... "Le statut de l'enfant/ de l'enfance"...
Cours de FG l'aprem ... intéressant mais le soucis c'est qu'on avance pas. Et surtout ca ne nous sert à rien pour le concours... Donc perte de temps ou développement d'une culture réfléchie sur l'enfant ?? grand débat.
Mardi :
Matin rien ... j'aurai dû avoir Art visu mais non ^^
Aprem : cours d'EPS ... deuxième volet de "coopérer et s'opposer" cette fois ci individuellement! donc une partie sur du badminton et l'autre sur des jeu d'opposition (le meunier et le mulet / la fourmi et le fourmillier)
La 2e partie était très très drôle de notre point de vue d'adulte devant effectuer des tâches d'enfants de 3-7 ans ... c'était d'autant plus drôle que tout le monde se prêtait au jeu et le fait de bon coeur. Bref bon aprem fou rire malgré tout.
Mercredi :
C'est là que le bas blesse! Une tonne de trucs à faire sur notre journée "libérée" ... une dizaine d'exo de maths, une question complémentaire en français pour ceux ne l'aurait pas faite le WE précédent... Perso je profitais de ce temps pour continuer mes fiches d'EPS...
Finalement j'ai bossé toute la journée et vers 18h00 une amie d'iufm me dit "t'as fait ça?" "euuh non" "et ca?" "euuuuuuuh non pas encore" là j'ai eu une méchante impression de n'avoir rien fait!! C'est une sensation très frustrante!!
Jeudi :
On commence gaiement la matinée par 4 h de français ... En meme temps les cours sont tellement bien qu'on a pas forcément envie de s'affaler sur la table pour roupiller :D
On enchaine l'apres-midi sur un cours d'allemand... j'avoue que j'avais peur de la tournure de ce cours au départ... je me disais si ca se trouve ca va être comme à la fac ... 90% sont à la masse et on va se taper tous les trucs de grammaire :le nom, les genres etc... Mais là non ... :) on se retrouve à avoir une tout petit groupe et on travail à partir des textes de concours. Le prof est très agréable, il profite de notre petit nombre pour nous faire parler régulièrement, lire à chaque fois... même si le groupe est un peu hétérogène sur les niveaux je ne doute pas que nous aurons tous retrouver un niveau de langue acceptable pour le concours et surtout qu'on aura brasser assez de vocabulaire pour discuter ... En tous cas c'est un cours très agréable!
Vendredi :
Matin rien ... y'a des profs qui trouvent prioritaire d'aller a un colloque de géographie ... Mais en bonne élève consciencieuse je me suis dit je viens le matin quand meme pour bosser...
Mouai ben 8h30 bouchons dus à un feu alterné (merci les travaux!) donc là où je met 10 minutes en temps normal j'en met plus de 30!! donc j'arrive sur les coups de 9h10 et là pour le parking de l'iufm : c'est mort!! JE vous passe mes mésaventures avec un panneau que j'ai voulu deplacer pour me garer et d'une engueulade monstre d'une dame à ce propos (j'ai même pas compris pourquoi elle était autant remonté contre moi je la connais meme pas!)...du coup j'ai du me garer dans une zone pavillonaire pas tout à côté j'étais ravie
Aprem 4h de maths .... moi j'avance pas trop trop même si certain conseils du prof sont pertinants pour optimiser mon temps de réponse sur mes copies et pour cibler la réponse afin d'avoir le max de points...
j'avais rendu sur feuille l'exo 5 et 6 du dossier de geom et j'ai eu 3.5/4 pour l'exo 5 ... je suis plutôt contente donc ca s'annonce bien ^^
et Samedi matin!!!! Grasse mat!!!!!!!
03 octobre 2008
Vocabulaire Allemand 2
d'autres...
| cher (coûteux) adj |
demain adv |
mois n |
rester v |
| teuer | morgen | Monat genre : m pluriel : Monate |
bleiben présent : ich bleibe, er bleibt, wir bleiben passé : ich blieb, wir blieben participe passé : ist geblieben |